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わが家のお買い物 [おうちでごはん]

前にもお話ししましたが、食料品のお買い物は、週に一度、土か日のどちらかのみに行くと決めてます。ノートに来週の献立と必要な材料をメモって、それを片手にスーパーの中を歩き回っています。渡米直後は、ダラダラとスーパーに通っては色んな物を買い込んでいました。冷蔵庫内の食料の回転が悪く、本当にもったいないことをしていたなぁと思います。今はスーパーで「これ美味しそう」とか「コレ安い!」と思っても、次の週に必要なもの以外は買わないようにしています。ムダ無く買っているので、週の終わりが近づいてくると、冷蔵庫がほぼ空っぽになります。



当初は、色んなスーパーをまわっていました。在ボストン3年目になると、行くスーパーはだいたい決まってきます。わが家のお気に入りのスーパー:

お野菜、果物、チーズ、お肉類 →「Russo's 」
パン、乳製品、ワイン →「Trader Joe's」
お肉類、チーズ類 →「Whole Foods Market」

1軒のスーパーで済ませた方が効率よいのでしょうけど、それぞれのスーパーにわが家のお気に入りのものがありまして。幸い買う物が決まっているので、各スーパーを短時間でまわっています。

Russo's
ボストン在住日本人におなじみの「Russo's」。Watertownというボストンの隣の市にあります。日本のお野菜(ごぼう、日本のかぼちゃ、もやし、大根などなど)が手に入ります。しかもリーズナブル。「スーパー」というよりも「マーケット」という単語が似合うお店です。チーズのセレクションも多く、生パスタ、ピクルス、ベーカリーセクションも充実しています。少しですが、お肉類もおいてあります。真空パックしてあるので衛生面でも安心。サーロインステーキを買ってみました。美味しかったです。


お店の外観と、以前食べたカノーリ。美味しかった♪

Trader Joe's
「Trader Joe's」も日本人に人気のグロッサリーストア。全米に展開しているそうです。まだ試していませんが、おいしいギョウザやチーズケーキがあるそうです。わが家はここで、Tuscan Breadというイタリアンのパンを買っています。もちもちしていて、美味しいです。ここの乳製品は、成長ホルモンを一切使用していない牛の乳から作られたものばかりで、安心して食べています。卵も放し飼いされた鶏の卵(Cage Free)が、リーズナブルな値段で買えます。品物によっては割高なものもあるけど、Modena産のバルサミコ酢が$4ドルくらいだったり、エクストラヴァージンのオリーブオイルも高くないです。それから、わが家のお気に入りはこちらのワイン「Charles Shaw」。1本$2.99、信じられない価格です。こちらのShiraz、かなり美味しいです。料理用としても使っています。Trader Joe'sは、質が良く美味しい物が納得いく価格で買えるお店です。


先週末のお買い物の中身

Whole Foods Market
そして「Whole Foods Market」。ここはオーガニックや自然栽培でとれた物を売っているお店です。お肉を量り売りしてくれるので、とても助かっています。チーズのセレクションも良いです。全体的に価格は↑です。しかし、オリジナルブランド「365」は、オーガニックの物もリーズナブルです。わが家は必要な物があればたまに足を運んでいます。マンハッタン(ニューヨーク)のコロンバスサークルのお店は地下にあって、ものすごく広いです。軽くランチを済ませたいときは、こちらのビュッフェスタイルの量り売りがおすすめです。デザートの種類も豊富♪
それから余談ですが、最近イギリスにも進出したそうですね。今年の夏に、ハイストリートケンジントンに敷地面積8000sqfのお店がオープンするそうです。すごい。


リバーストリート店(ケンブリッジ市)

それから・・・

もう一軒あります。そのスーパーの名は「Market Basket」。ニューイングランドにたくさんのチェーン店を展開しているスーパー。とにかく安い。なので、日本人が好むような「ハイソ」な感じのスーパーとは180°違います。夫と話していますが、おそらく商品の回転が良いので安いのでしょう。野菜はきれいです。朝行くと、新鮮な野菜に出会えます。こちらのスーパーで気に入っているのは、回転が良いからなのか、どこのスーパーにでもあるメーカーの物が安くで買えます。安く買うための会員カード、そんなものありません。来る人みんなに安く売ってくれます。調味料や缶詰のものなどはここで調達しています。ただし、週末の夕方はものすごい数の客であふれています。レジにならんで支払いが終わるまでに20分くらいかかることもあります。行くなら午前中がおすすめです。


サマビル通り店(サマビル市)

そうそう、Market Basketへ通っていることを認めない日本人の方、いるんですよねー。けっこう見かけますよ、日本人。ボストンはお家賃も物価も高いので、同じ品を安く買えるスーパーで賢く買うのも大事です。別に恥ずかしいことではないんです。私はそう思っています。ある日本人の奥さんが「うちはマーケットバスケットへ良く行くんです。あそこは品物によっては本当にお買い得ですよね」と言っていた数週間後にご家族にバッタリ会いました。それで、うちの夫が「よくいらっしゃるんですか?」ときいたら、ご主人が真っ先に(しかもちょっと恥ずかしそうに)「いえ、たまにです」と答えていました・・・。

特売品を大量に買わない、美味しい食材を人数分買い、その週用に買った食材は次週に持ち越さない。これらがわが家のお買い物の鉄則です♪ 

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Russo's
560 Pleasant St
Watertown, MA 02472
(617) 923-1500

http://www.russos.com/index.html

Trader Joe's
748 Memorial Drive
Cambridge, MA 02139
(617) 491-8582

http://www.traderjoes.com/index.html

Whole Foods Market
340 River Street
Cambridge, MA 02139
(617) 876-6990

http://www.wholefoods.com/

Market Basket
400 Somerville Ave
Somerville, MA 02143
(617) 666-2420


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