SSブログ

第3回 ビールマラソン [ビールマラソン]

続けて更新。第3回はモントリオールで飲んだビール。
カナダは税金が高い上に、酒類の値段もアメリカに比べると5割増くらいで高かった。
そんなカナダで、カナダビールを飲もうかと思ったが、美味しそうなアイリッシュビールを見つけたので試してみた。
Kilkenny Irish Cream Aleというビールで、名前の通り、Guinnessに代表されるアイリッシュビール特有のクリーミィな泡が特徴。写真の通り缶ビールなのだが、この缶にはちょっとした仕掛けがある。中にピンポン球よりふたまわり程小さいボールが入っていて、その影響でグラスにそそぐとクリーミィな泡で一杯になる(写真1)。

その後、泡が少しずつ消えてきて、きめ細かい泡の層が上に残る(写真2)。

パイントのグラスでやると一番良いようだ。
味はGuinness同様、かなりビターで強い口当たり(パブのカウンターでで飲んでいるのを想像して)。
Wikipediaによると、Kilkennyという会社は既にDiageoという会社の傘下にあるようだが、ダブリンにて1710年創業した現存するアイルランド最古のビール会社らしい(1759年創業のGuinnessより古い!)。
後になって知ったがDiageo社が他のビール会社との競合を避ける合意(そんなのあり?)の為に、アイルランド以外ではオーストラリア、カナダ、ロシアという限られた国でしか販売されていないらしい。しかし、ネットで調べた所によると日本のアイリッシュパブでは飲めるところもあるらしい。
また、上に述べたクリーミィな泡が出る缶ビールは日本でも手に入るはず・・・以前ある日本のアイリッシュパブで飲んだことがある、Double Diamondは英国王室御用達で、同様の装置がついた缶だった。始めて見たとき感動して缶をもらって帰ったので良く覚えている。

Diageo社のウェブサイト
http://www.diageo.com/en-row/homepage.htm
KilkennyについてのWikipedia情報
http://ja.wikipedia.org/wiki/ で「キルケニー」と検索


nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。